Суббота, 13 апреля, 2024
ДомойНОВОСТИ РОНедоброкачественные продукты и грязные помещения.Проверки в отношении предприятий торговли и общественного питания...

Недоброкачественные продукты и грязные помещения.Проверки в отношении предприятий торговли и общественного питания в Миллерово показали не самый лучший результат.

В 4 квартале 2019г. проведены плановые проверки и внеплановые проверки в соответствии с приказами Федеральной службы по соблюдению требований действующего законодательства, в отношении предприятий торговли, общественного питания. Всего проверено 38 объектов.

В ходе проверок выявлены следующие нарушения законодательства:

— не своевременно проводится  уборка  производственных помещений;

— осуществляется реализация пищевых продуктов без маркировки, предусмотренной законодательством РФ, с истекшим сроком годности, с нарушением условий хранения;

-не своевременно проходят медицинские осмотры, обследования, гигиеническую подготовку и аттестацию или отсутствуют личные медицинские книжки;

-не ведется контроль  температурно-влажностного  режима хранения пищевой продукции, низкотемпературных холодильниках отсутствуют термометры для контроля хранения пищевой продукции;

— не организован производственный лабораторный контроль за качеством реализуемой продукции;

— не организован вывоз ТБО или не своевременно осуществляется вывоз отходов и т.д.

— выкладка молочной продукции не позволяет визуально определить продукцию, не содержащую заменитель молочного жира, от другой пищевой продукции – информационные надписи «Продукт без заменителя молочного жира» отсутствуют.

Общий вес изъятой недоброкачественной продукции 29 партий 66.6 кг.

Постановлением  временно отстранено от  работы 3 человека.

За выявленные нарушения законодательства составлено 41  протоколов об административном правонарушении, сумма наложенных штрафов составила 235500рублей, 11 предупреждений.

В 4 квартале 2019 года в ходе проверок отобрано и исследовано 61 проб пищевых продуктов (мясная продукция, кулинарные изделия, хлебобулочные изделия, молочная продукция, рыба, консервы, алкогольная продукция), 6 проб импортного производства (Армения, Белоруссия),  на соответствие требованиям ТР ТС по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим показателям, показатели фальсификации, 1 проба (масло сливочное) не соответствует требованиям технических регламентов по показателям фальсификации.

 

 

Начальник отдела                                               Л.Н.Харитонова

RELATED ARTICLES

Комментарии:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

«Ставрополь Мебель»- только лучшее качество!

" Ставрополь мебель" - диваны заводского качества, кухонные и обеденные столы, кухни, шкафы, комоды, кровати и многое другое в г. Миллерово, по ул.Толстого, 39...

Магазин «ГазТехника» ПЕРЕЕХАЛ

Представляем вашему вниманию магазин газового оборудования «ГазТехника».В нашем магазине вы найдете качественное оборудование от отечественных и импортных брендов, отвечающие всем критериям комфорта, удобства и...

Цветы, шары, букеты.. доставка!+7 961 311 13 64 +7 995 756 78 76

  У вас праздник, намечается важное событие или вы просто хотите порадовать дорогого человека? Цветочный магазин «БУКЕТ» возьмет все хлопоты на себя ✨ У нас: ✔️ широкий выбор...

Линейному отделу полиции на станции Миллерово, требуются..

Линейный отдел полиции на станции Миллерово осуществляет подбор кадров на должности младшего начальствующего состава и среднего начальствующего состава. Квалификационные требования к должностям младшего начальствующего...

АКЦИЯ, от салонов»Идея мебели» и «ДОМ КУХНИ» и «ПРЕСТИЖ», в Миллерово.

Салоны "ДОМ КУХНИ" и "ПРЕСТИЖ" в Миллерово. Здесь вы найдете всю необходимую мебель для вашего дома. Доставка. Сборка. Встраиваемая техника на заказ. Качество по...

Sauna ZHARA! 8-900-123-47-47

Sauna ZHARA приглашает для хорошего отдыха!! Получите заряд бодрости и отличного настроения!! Вместительная гардеробная и вместительная парная, печь на дровах, большой и чистый бассейн с...

Самое читаемое