Пятница, 27 января, 2023
ДомойНОВОСТИ РОКак и чем кормят детей? На севере Дона проверено 25 школьных столовых

Как и чем кормят детей? На севере Дона проверено 25 школьных столовых

           Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в, Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах в  учебном 2022-2023  году продолжил по приказу Федеральной службы по назору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения на основании поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665 проведение проверок организации питания школьников, в том числе по предоставлению бесплатного питания детям начальных классов.

Проверено 25 школьных столовых  на территориях в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах районов.

В ходе проверок установлено не соблюдением дезинфекционных мероприятий на пищеблоках, поступление в детское питание продуктов без маркировочных ярлыков, занижение массы порций, отсутствие контроля за температурой блюд.

В меню школьных столовых, при контроле Роспотребнадзора,  не допускалась вредная пищевая продукция. Учащиеся получают свежеприготовленные блюда, отварные, тушенные, приготовленные на пару. Запрещены жареные блюда и продукты, приготовленные во-фритюре, копченные, с добавление острых приправ, горчицы и уксуса.

Требуется, чтобы реализуемая пища была горячей, раздача ее осуществлялась бы непосредственно перед приходом детей в столовую. Во время проверок Роспотребнадзор оценивает температуру блюд на раздаче.

В настоящее время школами районов определены перемены для организованного питания по классам, необходимо не допускать очереди на раздаче пищи, соблюдается достаточная продолжительность перемен (20-30 минут).

Руководителями образовательных учреждений были учтены предложения Роспотребнадзора, повышены требования к качеству и ассортименту детского питания

Из-за роста цен на пищевые продукты, на что обращают внимание организаторы питания и директора школ, массы порций, объемы блюд по приемам пищи фактически ниже нормы в соответствии с возрастом учащихся.

Охват горячим питанием школьников  составляет в Миллеровском районе 95%, в Тарасовском районе -84%, в Чертковском -86%, при показателе по Ростовской области 96,7%.

Необходимо обратить внимание на режим питания, интервал между приемами пищи должен быть не менее 3-3,5 часа. Дети должны съедать все, не оставлять в тарелке  нужные для организма полезные вещества, витамины и микронутриенты. Пищевые отходы в школьных столовых должны быть сведены к минимуму. Во время проверок Роспотребнадзор оценивает удельный вес не съеденной пищи, который составил от 1,8 до 10%.

Для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании в школах  должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка. В проверенных школах детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании не было

За выявленные нарушения Роспотребнадзором приняты меры административного воздействия, составлен 21 протокол и направлены  представления. Часть нарушений были устранены в ходе проверок.

О нарушениях были проинформированы районные отделы образования. Роспотребнадзором внесены предложения по улучшению питания школьников.

В настоящее время актуальным остается родительский контроль за питанием детей в школе, пропаганда здорового питания.

Горячее и качественное питание в школе — залог хорошего самочувствия, гармоничного роста и развития детей и подростков, стойкого иммунитета,  хорошей работоспособности и успехов в учебе.

 

 

Начальник отдела                                Л.Н. Харитонова

 

 

 

 

 

RELATED ARTICLES

Комментарии:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

А вы знали про рыбный магазин в Миллерово?

А вы знали про рыбный магазин в Миллерово, расположенный по улице Северо-Донецкая,10.В продажу поступила свежая копченая и вяленая рыбка. А также живой карп. Сельдь...

СЛУХОВЫЕ АППАРАТЫ в Миллерово

СЛУХОВЫЕ АППАРАТЫ (и комплектующие к ним) 12 декабря с 14:00 до 15:00 в Аптеке №4, г. Миллерово, Коммунальный пер, д. 5 13 декабря с 10:00 до 11:00 в...

сауна на дровах «ЖАРА» Миллерово. Тел: 8-909-405-81-92

Лучший отдых в прохладный сезон! - САУНА "ЖАРА"в Миллерово! Предлагаем к вашим услугам комфортную сауну, бассейн с прозрачной водой, душевые, зал для отдыха с...

Магазины фирмы «Светлана» выбирают Миллеровцы

Магазины фирмы "Светлана" выбирают Миллеровцы. Здесь представлен огромный ассортимент свежих фруктов и овощей, продукты питания, бакалея, товары первой необходимости, хозяйственные товары, подарки, кухонная утварь,...

«Пятая передача»- автозапчасти по выгодным ценам!!!

Продаём автозапчасти и автотовары на любые иномарки по выгодным ценам, напрямую от складов и федеральных поставщиков, а так же по-наличию. Предлагаем более 53 млн....

Вывоз металлолома

ООО ЛомГруппЗаготовки предлагает вывоз металлолома по всему Донскому краю!

Самое читаемое

%d такие блоггеры, как: